إدارة منتدى سبايدي تحييك وتتمنى منك الإنضمام إليها
منتدى سبايدي
إدارة منتدى سبايدي تحييك وتتمنى منك الإنضمام إليها
منتدى سبايدي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى سبايدي
كلـــما تزداد القـــوة تزداد معـــها المســـؤولية
يعلن منتدى سبايدي وقناة Min Max على أنه تم الإعلان رسمياً على البدء بحملة "Admin of movies" والتي من خلالها سيتم إختيار أفضل الأفلام الأجنبية بجود عالية جداً وبترجمة إحترافية من فريق Min Max وطرجها في الأسواق
عدد الرسائل : 458 العمر : 27 العمل/الترفيه : طالب الأوسمة : نقاط : 301 تاريخ التسجيل : 04/07/2008
موضوع: فخذ دجاج محشي الخميس سبتمبر 18 2008, 14:29
المقادير:
فخذ دجاج كبير1 طعام حسب الطلب_رز ناضج بطاطامكعبات ناعمة مقلية نصف كوب بزاليا مطبوخة لوز مقلي حسب الرغبة بهارات برياني
الطريقة:
ينقع الفخذ بالماء والملح عشر دقأئق بعدها نقص اللحم فوق رأس العظم بحيث ينفصل اللحم عن العظم نحرك العظم يمينا ويسارا وينزع بسهولة بعد ذلك نخلط المكونات مع الرز ثم نحشي الجلد اولا ونخيطه ثم نحشو داخل الفخذ ونخيطه ويوضع في صينية الفرن مع كوب ماء يدهن ب المعجون الخفيف ثم ندخله الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة مع المتابعة وبالعافية ....
KING عنكبوت نشيط
عدد الرسائل : 322 العمر : 30 العمل/الترفيه : طالب الأوسمة : نقاط : 236 تاريخ التسجيل : 05/07/2008
موضوع: رد: فخذ دجاج محشي الإثنين سبتمبر 29 2008, 11:50